芋の独り言

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なんちゃって蒸しパン?

薄力粉:牛乳:ベーキングパウダーを 2:3:1の割合で混ぜて 電子レンジで2分いかない程度加熱したら, 蒸しパンみたいなのができる.

ただ,小麦粉が焦げたしょっぱい味がするんだよなぁ~ ちゃんと混ざってなかったのか, 加熱しすぎかなぁ~ 牛乳の量はもう少し多めでもいいかもな.

他のお菓子作りで余った材料,例えば白身とか入れても 固まるけど, 少し膨らまなくなる. 先に言ったようにしょっぱさが出ちゃうので 砂糖を多めに入れた方が良いかもな~